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南京游记: 爱上南京
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南京美景

发布人: jaly
发布日期: 2007-8-28 18:14:48
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说到南京的花,春有桃李,秋有菊花,冬有蜡梅。而在夏天,则是看“出污泥而不染”荷花的季节。到南京,桃李花已调零了,而荷又没到开的季节,真让我这爱花的人凭生出许多遗憾。

很早以前,在席慕容一篇谈及荷花的文章里,就知道了南京玄武湖上曾经可以采莲。那时就对玄武湖有了许多好感——那是一个很温婉的名字。

傍晚,与朋友一同去玄武湖边散步。

玄武湖比我想象中要大许多。与朋友绕堤而行,堤边翠柳飘摇,更有清风带着点点湿气扑面而来,让人感觉到一阵神清气爽。

池里没有莲,也没有游船,只有风萧萧骤然激起的微波。然后我看到了城墙,南京的城墙,寂寞而坚实地守护着温婉的玄武湖。透过垂柳,看见灯已渐渐亮起,落到城墙上面,让人感受到一点点都市的气息。仅仅一道城墙,已将世事尘华喧嚣隔在一边,墙里墙外早是两个不同的世界。

沿堤而行,路边一些兰草,淡淡的花香杂在风里,似有似无。而几片才露尖尖角的荷叶,在风里,在那晕黄的灯光里,轻轻舒展开来,伸展开来……湖边有人头戴斗笠,手执带叉的长竹杆,专注地看着近处的湖面,那是我看过的,最寂美的画。若有夏雨,疏疏密密的雨点打在荷叶上一定是一曲极好听的催眠曲。诗云:“留得残荷听雨声”,夏荷的雨声没有秋雨的惆怅,但也一样迷人让人神牵梦引。

爱上南京是因为它的闲情逸致。走在南京的大街小巷,你会发自内心的欣赏人们的悠闲。清早拎着豆浆油条的中年妇女,正午走在繁华街区的青春女孩,她们的步履都是轻慢舒缓的,丝毫没有催促,没有急不可待。我喜欢这样的节奏,这样的城市。街心公园,银发的老人,聚集在一起说说笑笑,从事着属于他们的娱乐。这里是适合居住的地方,于那些只得在楼前空地的摇椅上闭目而寐的城市老人,便是一种幸福。

就是这样一座有历史的古老城市,闲逸中同样不缺少现代的气息:围城而建的地铁线,在夜以继日的紧张施工中渐渐成形。原本繁荣的商业,在现代只有愈加兴旺之势。夫子庙商业街区不论白天黑夜,熙攘繁华。依秦淮河而生的咸亨酒家,与那些混杂着英文字母的现代牌子各得其所。我爱这样的南京,传统的气息,现代的活力,似乎离开哪一样,都会缺失生活的要素。 

最早吃鸭血粉丝汤是在上海,味道并不好。那天与朋友去逛街,两人大包小包拎了一堆,谈论着女孩儿的事。路边一家小店,有很多人在喝着鸭血粉丝汤。在南京,这样的小店很多,而吃鸭血粉丝汤的人也很多。据说,南京每一年都有上万只鸭子成为南京人的口中美食呢。

坐进去,要了两碗鸭血粉丝汤,鸭血、豆腐、粉丝沉在碗底,汤面上飘着青绿的葱花,红鸭血白粉丝黄豆腐绿葱花,单这样儿就沟起人的食欲了。喝一口,才知冤枉了这鸭血粉丝汤。鸭血是软的,豆腐是软的,粉丝也是软的,软在嘴里,爽在心里,喝完头上身上直往外冒汗,直让人叫爽。

南京的另一个小吃就是桂花鸭。桂花鸭看上去要比一般的板鸭或烤鸭瘦的多,仿佛是皮加骨头,给人一种营养不良的感觉,但味道却好极。

离开了南京,南京城的小吃依然让人念念不忘。记得令人回味的鸭血粉丝汤,记得大盆的酸菜鱼,青翠的芦蒿,香甜的香酥饼,柔韧可口的千层饼,还有小食店里麻赖爽口的大龙虾,每一样都还留有余香,连同那些数不完的美景历史一起融进了我鼓鼓囊囊的记忆袋子里,让我在未来的日子里慢慢去品味。

 


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